Siamo un'azienda agricola legata fortemente alla nostra terra da diverse generazioni.
La nostra produzione è il punto di arrivo di una volontà di innovazione e cura, allo stesso tempo, per le tradizioni e la qualità.

Una storia fatta di tradizioni.
Al centro della nostra attenzione c'è la soddisfazione del cliente, le cui esigenze sono sempre più raffinate ed animate dalla ricerca della qualità unita al buon gusto. La nostra produzione d'olio esprime il meglio della dedizione e della cura che con cui svolgiamo il nostro lavoro. Le caratteristiche organolettiche dell'olio Ferrari non si limitano all'esaltazione dei cibi e delle vivande, ma accompagnano la degustazione conferendo ai cibi un aroma inconfondibile e non prevaricante. La genuinità dei nostri prodotti e la loro elevata qualità ci hanno consentito di entrare a far parte delle vostre famiglie, delle quali ne siamo orgogliosi.
Da tre generazioni portiamo la tradizione Ferrari
sulla vostra tavola.
CODICE: 0301001
✓Bottiglia da 1 litro ✓Prodotto in Italia
Un Olio di oliva di categoria superiore dolce e intenso in cui il giusto equilibrio tra sapore e leggerezza riesce a soddisfare ogni esigenza di palato, da quello quotidiano a quello più raffinato.
Il carattere deciso e le sue note fruttate lo rendono unico per aggiungere personalità ad ogni piatto e, insieme, il più digeribile tra i condimenti, elemento base della famosa “Dieta Mediterranea”.
L’Olio di Oliva, caratterizzato da un colore verde brillante tendente al giallo intenso, da note profumate di frutta fresca matura e dal gusto fruttato intenso, è ottenuto da una miscela di olio raffinato e di Olio Extravergine di oliva. L’alta percentuale di olio Extravergine di oliva rende quest’olio particolarmente dolce e gradevole.
CODICE: 0305001
✓Tanica da 5 litri ✓Prodotto in Italia
Un Olio di oliva di categoria superiore dolce e intenso in cui il giusto equilibrio tra sapore e leggerezza riesce a soddisfare ogni esigenza di palato, da quello quotidiano a quello più raffinato.
Il carattere deciso e le sue note fruttate lo rendono unico per aggiungere personalità ad ogni piatto e, insieme, il più digeribile tra i condimenti, elemento base della famosa “Dieta Mediterranea”.
L’Olio di Oliva, caratterizzato da un colore verde brillante tendente al giallo intenso, da note profumate di frutta fresca matura e dal gusto fruttato intenso, è ottenuto da una miscela di olio raffinato e di Olio Extravergine di oliva. L’alta percentuale di olio Extravergine di oliva rende quest’olio particolarmente dolce e gradevole.
CODICE: 0200501
✓100% ITALIA ✓Bottiglia da 0,5 Lt. ✓Prodotto a Freddo in Italia da olive coltivate in Italia
Un Olio Extravergine di oliva di categoria superiore che, grazie all’estrema cura durante la raccolta e la frangitura, garantisce un gusto unico e molto intenso.
L’Olio Extravergine di Oliva Ferrari 100% Italia è ottenuto direttamente da olive italiane e mediante spremitura a freddo di olive selezionate.
Il gusto e il sapore lo rendono unico per aggiungere personalità ad ogni piatto e, insieme, il più digeribile tra i condimenti, elemento base della famosa “Dieta Mediterranea”.
Il nostro Olio Extravergine di Oliva 100% Italia ha colore verde acceso, delicato, con leggeri riflessi dorati e un sapore rotondo, dolce e profumato, che riesce a soddisfare ogni esigenza di palato, da quello quotidiano a quello più raffinato. In cucina, è indicato per realizzare tutti i piatti, arrosti, umidi e fritture.
RIFERIMENTO: 0201001
✓ Filtrato - Cultivar varie ✓100% ITALIA ✓Bottiglia da 1 lt ✓Prodotto a Freddo in Italia da olive coltivate in Italia
Un Olio Extravergine di oliva di categoria superiore che, grazie all’estrema cura durante la raccolta e la frangitura, garantisce un gusto unico e molto intenso.
L’Olio Extravergine di Oliva Ferrari 100% Italia è ottenuto direttamente da olive italiane e mediante spremitura a freddo di olive selezionate.
Il gusto e il sapore lo rendono unico per aggiungere personalità ad ogni piatto e, insieme, il più digeribile tra i condimenti, elemento base della famosa “Dieta Mediterranea”.
Il nostro Olio Extravergine di Oliva 100% Italia ha colore verde acceso, delicato, con leggeri riflessi dorati e un sapore rotondo, dolce e profumato, che riesce a soddisfare ogni esigenza di palato, da quello quotidiano a quello più raffinato. In cucina, è indicato per realizzare tutti i piatti, arrosti, umidi e fritture.
CODICE: 0205001
✓ Filtrato - Cultivar varie ✓100% ITALIA ✓Latta da 5 lt ✓Prodotto a Freddo in Italia da olive coltivate in Italia
Un Olio Extravergine di oliva di categoria superiore che, grazie all’estrema cura durante la raccolta e la frangitura, garantisce un gusto unico e molto intenso.
L’Olio Extravergine di Oliva Ferrari 100% Italia è ottenuto direttamente da olive italiane e mediante spremitura a freddo di olive selezionate.
Il gusto e il sapore lo rendono unico per aggiungere personalità ad ogni piatto e, insieme, il più digeribile tra i condimenti, elemento base della famosa “Dieta Mediterranea”.
Il nostro Olio Extravergine di Oliva 100% Italia ha colore verde acceso, delicato, con leggeri riflessi dorati e un sapore rotondo, dolce e profumato, che riesce a soddisfare ogni esigenza di palato, da quello quotidiano a quello più raffinato. In cucina, è indicato per realizzare tutti i piatti, arrosti, umidi e fritture.
CODICE: 0102503
✓Cultivar Taggiasca ✓100% ITALIA ✓Ampolla da 0.250 lt ✓Prodotto a Freddo da olive coltivate in Italia
Un Olio Extravergine di oliva di categoria superiore che si ottiene dalla spremitura delle olive a freddo per ottenere un olio leggermente pastoso, chiamato proprio olio Mosto.
Un olio naturale, così come esce dal frantoio, senza filtrazioni, dal sapore delicato e dall’aroma tenue con spiccate componenti di frutta secca e pinolo, ottenuto da olive della varietà Taggiasca raccolte direttamente dalla pianta e frante entro le 24 ore, affinché rimangano inalterate le caratteristiche originarie e i valori nutrizionali presenti nel frutto.
Il gusto e il sapore lo rendono unico per aggiungere personalità ad ogni piatto e, insieme, il più digeribile tra i condimenti, elemento base della famosa “Dieta Mediterranea”.
In cucina, a crudo: nel pinzimonio, dove esalta il sapore delle verdure, nelle insalate, sulla bruschetta.
Ottimo anche sui cibi cotti: zuppe, minestre, riso, pasta, carne alla griglia, pesce e verdure al vapore o grigliate.
CODICE: 0107501
✓Cultivar Taggiasca ✓100% ITALIA ✓Bottiglia da 0.750 lt ✓Prodotto a Freddo da olive coltivate in Italia
Un Olio Extravergine di oliva di categoria superiore che si ottiene dalla spremitura delle olive a freddo per ottenere un olio leggermente pastoso, chiamato proprio olio Mosto.
Un olio naturale, così come esce dal frantoio, senza filtrazioni, dal sapore delicato e dall’aroma tenue con spiccate componenti di frutta secca e pinolo, ottenuto da olive della varietà Taggiasca raccolte direttamente dalla pianta e frante entro le 24 ore, affinché rimangano inalterate le caratteristiche originarie e i valori nutrizionali presenti nel frutto.
Il gusto e il sapore lo rendono unico per aggiungere personalità ad ogni piatto e, insieme, il più digeribile tra i condimenti, elemento base della famosa “Dieta Mediterranea”.
In cucina, a crudo: nel pinzimonio, dove esalta il sapore delle verdure, nelle insalate, sulla bruschetta.
Ottimo anche sui cibi cotti: zuppe, minestre, riso, pasta, carne alla griglia, pesce e verdure al vapore o grigliate.
CODICE: 0307501
✓Bottiglia da 0.75 litri ✓Prodotto in Italia
Un Olio di oliva di categoria superiore dolce e intenso in cui il giusto equilibrio tra sapore e leggerezza riesce a soddisfare ogni esigenza di palato, da quello quotidiano a quello più raffinato.
Il carattere deciso e le sue note fruttate lo rendono unico per aggiungere personalità ad ogni piatto e, insieme, il più digeribile tra i condimenti, elemento base della famosa “Dieta Mediterranea”.
L’Olio di Oliva, caratterizzato da un colore verde brillante tendente al giallo intenso, da note profumate di frutta fresca matura e dal gusto fruttato intenso, è ottenuto da una miscela di olio raffinato e di Olio Extravergine di oliva. L’alta percentuale di olio Extravergine di oliva rende quest’olio particolarmente dolce e gradevole.