OLIO DI QUALITÀ SUPERIORE
Il nostro Olio nasce tra mare e terra, a Ranzo, vicino Albenga, una delle più pregiate aree di produzione olivicola italiana
L'arte della coltura dell'olivo della Liguria è una vocazione millenaria, un mestiere antico, un rito storico che si tramanda di generazione in generazione e una passione fortissima che fa di questo territorio uno dei primi al mondo per la produzione di Olio Extravergine di oliva di grande qualità che segue i metodi tradizionali e li rinnova con procedure più moderne e strumenti d’avanguardia.
La varietà caratteristica del Ponente ligure è la Taggiasca che domina in provincia di Imperia: una varietà rara e preziosa, la più pregiata e conosciuta varietà d’oliva della Liguria, caratterizzata da un inconfondibile gusto e delicatezza che viene lavorata per dare vita.
DALL’OLIVA ALL’OLIO IN LAVORAZIONI 100% MANUALI E NATURALI
Olio, Liguria e Tradizione: un legame indissolubile e antico fatto di
passione, storia e territorio.
PRODUCIAMO OLIO DI OLIVA DA TRE GENERAZIONI
Coltiviamo, produciamo, studiato, degustiamo e amiamo la nostra terra e il nostro olio.
Siamo un'azienda agricola famigliare che ha fatto della tradizione e del legame con il proprio Territorio i suoi valori più profondi e la sua anima più genuina.
La nostra produzione è il punto di arrivo di una volontà di innovazione e cura, allo stesso tempo, amore per la terra, le tradizioni e la qualità.
Al centro della nostra attenzione c'è la soddisfazione del cliente, le cui esigenze sono sempre più raffinate ed animate dalla ricerca della qualità unita al buon gusto.
PRODOTTI GENUINI DI QUALITÀ
La nostra produzione d'olio esprime il meglio della dedizione e della cura che con cui svolgiamo il nostro lavoro.
Le caratteristiche organolettiche dell'olio Ferrari non si limitano all'esaltazione dei cibi e delle vivande, ma accompagnano la degustazione conferendo ai cibi un aroma inconfondibile.
La genuinità dei nostri prodotti non si esprime solo nei nostri oli e nelle nostre olive, ma anche in un’ampia scelta di prodotti 100% italiani: miele, marmellate, condimenti, specialità e prodotti tipici di assoluta qualità.
L'ARTE DELL'OLIO A TAVOLA
L’olio è parte di noi, della nostra storia più bella e di tutta la nostra grande famiglia. Abbiamo puntato da sempre su una produzione con metodi tradizionali che nasce dalla passione e dall’amore per questo antico mestiere, ma anche per voi che ci scegliete, per portare sulle vostre tavole prodotti di assoluta qualità.
LE NOSTE LINEE D’ECCELLENZA
CODICE: 0301001
✓Bottiglia da 1 litro ✓Prodotto in Italia
Un Olio di oliva di categoria superiore dolce e intenso in cui il giusto equilibrio tra sapore e leggerezza riesce a soddisfare ogni esigenza di palato, da quello quotidiano a quello più raffinato.
Il carattere deciso e le sue note fruttate lo rendono unico per aggiungere personalità ad ogni piatto e, insieme, il più digeribile tra i condimenti, elemento base della famosa “Dieta Mediterranea”.
L’Olio di Oliva, caratterizzato da un colore verde brillante tendente al giallo intenso, da note profumate di frutta fresca matura e dal gusto fruttato intenso, è ottenuto da una miscela di olio raffinato e di Olio Extravergine di oliva. L’alta percentuale di olio Extravergine di oliva rende quest’olio particolarmente dolce e gradevole.
CODICE: 0305001
✓Tanica da 5 litri ✓Prodotto in Italia
Un Olio di oliva di categoria superiore dolce e intenso in cui il giusto equilibrio tra sapore e leggerezza riesce a soddisfare ogni esigenza di palato, da quello quotidiano a quello più raffinato.
Il carattere deciso e le sue note fruttate lo rendono unico per aggiungere personalità ad ogni piatto e, insieme, il più digeribile tra i condimenti, elemento base della famosa “Dieta Mediterranea”.
L’Olio di Oliva, caratterizzato da un colore verde brillante tendente al giallo intenso, da note profumate di frutta fresca matura e dal gusto fruttato intenso, è ottenuto da una miscela di olio raffinato e di Olio Extravergine di oliva. L’alta percentuale di olio Extravergine di oliva rende quest’olio particolarmente dolce e gradevole.
CODICE: 0200501
✓100% ITALIA ✓Bottiglia da 0,5 Lt. ✓Prodotto a Freddo in Italia da olive coltivate in Italia
Un Olio Extravergine di oliva di categoria superiore che, grazie all’estrema cura durante la raccolta e la frangitura, garantisce un gusto unico e molto intenso.
L’Olio Extravergine di Oliva Ferrari 100% Italia è ottenuto direttamente da olive italiane e mediante spremitura a freddo di olive selezionate.
Il gusto e il sapore lo rendono unico per aggiungere personalità ad ogni piatto e, insieme, il più digeribile tra i condimenti, elemento base della famosa “Dieta Mediterranea”.
Il nostro Olio Extravergine di Oliva 100% Italia ha colore verde acceso, delicato, con leggeri riflessi dorati e un sapore rotondo, dolce e profumato, che riesce a soddisfare ogni esigenza di palato, da quello quotidiano a quello più raffinato. In cucina, è indicato per realizzare tutti i piatti, arrosti, umidi e fritture.
RIFERIMENTO: 0201001
✓ Filtrato - Cultivar varie ✓100% ITALIA ✓Bottiglia da 1 lt ✓Prodotto a Freddo in Italia da olive coltivate in Italia
Un Olio Extravergine di oliva di categoria superiore che, grazie all’estrema cura durante la raccolta e la frangitura, garantisce un gusto unico e molto intenso.
L’Olio Extravergine di Oliva Ferrari 100% Italia è ottenuto direttamente da olive italiane e mediante spremitura a freddo di olive selezionate.
Il gusto e il sapore lo rendono unico per aggiungere personalità ad ogni piatto e, insieme, il più digeribile tra i condimenti, elemento base della famosa “Dieta Mediterranea”.
Il nostro Olio Extravergine di Oliva 100% Italia ha colore verde acceso, delicato, con leggeri riflessi dorati e un sapore rotondo, dolce e profumato, che riesce a soddisfare ogni esigenza di palato, da quello quotidiano a quello più raffinato. In cucina, è indicato per realizzare tutti i piatti, arrosti, umidi e fritture.
CODICE: 0205001
✓ Filtrato - Cultivar varie ✓100% ITALIA ✓Latta da 5 lt ✓Prodotto a Freddo in Italia da olive coltivate in Italia
Un Olio Extravergine di oliva di categoria superiore che, grazie all’estrema cura durante la raccolta e la frangitura, garantisce un gusto unico e molto intenso.
L’Olio Extravergine di Oliva Ferrari 100% Italia è ottenuto direttamente da olive italiane e mediante spremitura a freddo di olive selezionate.
Il gusto e il sapore lo rendono unico per aggiungere personalità ad ogni piatto e, insieme, il più digeribile tra i condimenti, elemento base della famosa “Dieta Mediterranea”.
Il nostro Olio Extravergine di Oliva 100% Italia ha colore verde acceso, delicato, con leggeri riflessi dorati e un sapore rotondo, dolce e profumato, che riesce a soddisfare ogni esigenza di palato, da quello quotidiano a quello più raffinato. In cucina, è indicato per realizzare tutti i piatti, arrosti, umidi e fritture.
CODICE: 0102503
✓Cultivar Taggiasca ✓100% ITALIA ✓Ampolla da 0.250 lt ✓Prodotto a Freddo da olive coltivate in Italia
Un Olio Extravergine di oliva di categoria superiore che si ottiene dalla spremitura delle olive a freddo per ottenere un olio leggermente pastoso, chiamato proprio olio Mosto.
Un olio naturale, così come esce dal frantoio, senza filtrazioni, dal sapore delicato e dall’aroma tenue con spiccate componenti di frutta secca e pinolo, ottenuto da olive della varietà Taggiasca raccolte direttamente dalla pianta e frante entro le 24 ore, affinché rimangano inalterate le caratteristiche originarie e i valori nutrizionali presenti nel frutto.
Il gusto e il sapore lo rendono unico per aggiungere personalità ad ogni piatto e, insieme, il più digeribile tra i condimenti, elemento base della famosa “Dieta Mediterranea”.
In cucina, a crudo: nel pinzimonio, dove esalta il sapore delle verdure, nelle insalate, sulla bruschetta.
Ottimo anche sui cibi cotti: zuppe, minestre, riso, pasta, carne alla griglia, pesce e verdure al vapore o grigliate.
CODICE: 0107501
✓Cultivar Taggiasca ✓100% ITALIA ✓Bottiglia da 0.750 lt ✓Prodotto a Freddo da olive coltivate in Italia
Un Olio Extravergine di oliva di categoria superiore che si ottiene dalla spremitura delle olive a freddo per ottenere un olio leggermente pastoso, chiamato proprio olio Mosto.
Un olio naturale, così come esce dal frantoio, senza filtrazioni, dal sapore delicato e dall’aroma tenue con spiccate componenti di frutta secca e pinolo, ottenuto da olive della varietà Taggiasca raccolte direttamente dalla pianta e frante entro le 24 ore, affinché rimangano inalterate le caratteristiche originarie e i valori nutrizionali presenti nel frutto.
Il gusto e il sapore lo rendono unico per aggiungere personalità ad ogni piatto e, insieme, il più digeribile tra i condimenti, elemento base della famosa “Dieta Mediterranea”.
In cucina, a crudo: nel pinzimonio, dove esalta il sapore delle verdure, nelle insalate, sulla bruschetta.
Ottimo anche sui cibi cotti: zuppe, minestre, riso, pasta, carne alla griglia, pesce e verdure al vapore o grigliate.
CODICE: 0107503
✓Mosto Cultivar Taggiasca ✓100% ITALIA ✓Bottiglia carta oro da 0.750 lt ✓Prodotto a Freddo da olive coltivate in Italia
Un Olio Extravergine di oliva di categoria superiore che si ottiene dalla spremitura delle olive a freddo per ottenere un olio leggermente pastoso, chiamato proprio olio Mosto.
Un olio naturale, così come esce dal frantoio, senza filtrazioni, dal sapore delicato e dall’aroma tenue con spiccate componenti di frutta secca e pinolo, ottenuto da olive della varietà Taggiasca raccolte direttamente dalla pianta e frante entro le 24 ore, affinché rimangano inalterate le caratteristiche originarie e i valori nutrizionali presenti nel frutto.
Il gusto e il sapore lo rendono unico per aggiungere personalità ad ogni piatto e, insieme, il più digeribile tra i condimenti, elemento base della famosa “Dieta Mediterranea”.
In cucina, a crudo: nel pinzimonio, dove esalta il sapore delle verdure, nelle insalate, sulla bruschetta.
Ottimo anche sui cibi cotti: zuppe, minestre, riso, pasta, carne alla griglia, pesce e verdure al vapore o grigliate.
CODICE: 0101001
✓Cultivar Taggiasca ✓100% ITALIA ✓Bottiglia da 1 lt ✓Prodotto a Freddo da olive coltivate in Italia
Un Olio Extravergine di oliva di categoria superiore che si ottiene dalla spremitura delle olive a freddo per ottenere un olio leggermente pastoso, chiamato proprio olio Mosto.
Un olio naturale, così come esce dal frantoio, senza filtrazioni, dal sapore delicato e dall’aroma tenue con spiccate componenti di frutta secca e pinolo, ottenuto da olive della varietà Taggiasca raccolte direttamente dalla pianta e frante entro le 24 ore, affinché rimangano inalterate le caratteristiche originarie e i valori nutrizionali presenti nel frutto.
Il gusto e il sapore lo rendono unico per aggiungere personalità ad ogni piatto e, insieme, il più digeribile tra i condimenti, elemento base della famosa “Dieta Mediterranea”.
In cucina, a crudo: nel pinzimonio, dove esalta il sapore delle verdure, nelle insalate, sulla bruschetta.
Ottimo anche sui cibi cotti: zuppe, minestre, riso, pasta, carne alla griglia, pesce e verdure al vapore o grigliate.
CODICE: 0102002
✓Cultivar Taggiasca ✓100% ITALIA ✓Bag in box da 2 lt ✓Prodotto a Freddo da olive coltivate in Italia
Un Olio Extravergine di oliva di categoria superiore che si ottiene dalla spremitura delle olive a freddo per ottenere un olio leggermente pastoso, chiamato proprio olio Mosto.
Un olio naturale, così come esce dal frantoio, senza filtrazioni, dal sapore delicato e dall’aroma tenue con spiccate componenti di frutta secca e pinolo, ottenuto da olive della varietà Taggiasca raccolte direttamente dalla pianta e frante entro le 24 ore, affinché rimangano inalterate le caratteristiche originarie e i valori nutrizionali presenti nel frutto.
Il gusto e il sapore lo rendono unico per aggiungere personalità ad ogni piatto e, insieme, il più digeribile tra i condimenti, elemento base della famosa “Dieta Mediterranea”.
In cucina, a crudo: nel pinzimonio, dove esalta il sapore delle verdure, nelle insalate, sulla bruschetta.
Ottimo anche sui cibi cotti: zuppe, minestre, riso, pasta, carne alla griglia, pesce e verdure al vapore o grigliate.
CODICE: 0105001
✓Cultivar Taggiasca ✓100% ITALIA ✓Latta da 5 lt ✓Prodotto a Freddo da olive coltivate in Italia
Un Olio Extravergine di oliva di categoria superiore che si ottiene dalla spremitura delle olive a freddo per ottenere un olio leggermente pastoso, chiamato proprio olio Mosto.
Un olio naturale, così come esce dal frantoio, senza filtrazioni, dal sapore delicato e dall’aroma tenue con spiccate componenti di frutta secca e pinolo, ottenuto da olive della varietà Taggiasca raccolte direttamente dalla pianta e frante entro le 24 ore, affinché rimangano inalterate le caratteristiche originarie e i valori nutrizionali presenti nel frutto.
Il gusto e il sapore lo rendono unico per aggiungere personalità ad ogni piatto e, insieme, il più digeribile tra i condimenti, elemento base della famosa “Dieta Mediterranea”.
In cucina, a crudo: nel pinzimonio, dove esalta il sapore delle verdure, nelle insalate, sulla bruschetta.
Ottimo anche sui cibi cotti: zuppe, minestre, riso, pasta, carne alla griglia, pesce e verdure al vapore o grigliate.
CODICE: 0105005
✓Cultivar Taggiasca ✓100% ITALIA ✓Bag in Box da 5 lt ✓Prodotto a Freddo da olive coltivate in Italia
Un Olio Extravergine di oliva di categoria superiore che si ottiene dalla spremitura delle olive a freddo per ottenere un olio leggermente pastoso, chiamato proprio olio Mosto.
Un olio naturale, così come esce dal frantoio, senza filtrazioni, dal sapore delicato e dall’aroma tenue con spiccate componenti di frutta secca e pinolo, ottenuto da olive della varietà Taggiasca raccolte direttamente dalla pianta e frante entro le 24 ore, affinché rimangano inalterate le caratteristiche originarie e i valori nutrizionali presenti nel frutto.
Il gusto e il sapore lo rendono unico per aggiungere personalità ad ogni piatto e, insieme, il più digeribile tra i condimenti, elemento base della famosa “Dieta Mediterranea”.
In cucina, a crudo: nel pinzimonio, dove esalta il sapore delle verdure, nelle insalate, sulla bruschetta.
Ottimo anche sui cibi cotti: zuppe, minestre, riso, pasta, carne alla griglia, pesce e verdure al vapore o grigliate.
CODICE: 1226008
✓100% ITALIA ✓Vasetto 160 gr ✓Prodotto Artigianale italiano ✓Polpa e scorza di agrumi
Una confettura classica, tipico prodotto italiano amato da tutti, soprattutto per la colazione, ma anche come accompagnamento nella degustazione di formaggi.
La confettura di pesche Ferrari viene prodotta con frutti rigorosamente piemontesi di primissima scelta e vengono miscelati secondo le ricette tradizionali.
Contiene un elevato contenuto di Vitamina C e tutte le sue proprietà organolettiche vengono mantenute e conservate grazie alla modalità di cottura che avviene a temperatura controllata e con un metodo tradizionale.
Le pesche tagliate a pezzi vengono lavorate con la buccia per mantenere intatta l’essenza naturale e il profumo della frutta appena raccolta.
Confettura dell'Azienda Agricola Ferrari con polpa e scorza, senza l’aggiunta di coloranti e conservanti.
CODICE: 1226007
✓100% ITALIA ✓Vasetto 160 gr ✓Prodotto Artigianale italiano ✓Frutta in pezzi
Una confettura classica, tipico prodotto italiano amato da tutti, soprattutto per la colazione, ma anche come accompagnamento nella degustazione di formaggi.
La confettura di mirtilli Ferrari viene prodotta con frutta in pezzi di primissima scelta e viene miscelata secondo le ricette tradizionali.
Contiene un elevato contenuto di Vitamina C e tutte le sue proprietà organolettiche vengono mantenute e conservate grazie alla modalità di cottura che avviene a temperatura controllata e con un metodo tradizionale.
I mirtilli tagliati a pezzi mantengono intatta l’essenza naturale e il profumo della frutta appena raccolta.
Confettura dell'Azienda Agricola Ferrari senza l’aggiunta di coloranti e conservanti.
CODICE: 1226006
✓100% ITALIA ✓Vasetto 160 gr ✓Prodotto Artigianale italiano ✓Frutta in pezzi
Una confettura classica, tipico prodotto italiano amato da tutti, soprattutto per la colazione, ma anche come accompagnamento nella degustazione di formaggi.
La confettura di lamponi Ferrari viene prodotta con frutta in pezzi di primissima scelta e viene miscelata secondo le ricette tradizionali.
Contiene un elevato contenuto di Vitamina C e tutte le sue proprietà organolettiche vengono mantenute e conservate grazie alla modalità di cottura che avviene a temperatura controllata e con un metodo tradizionale.
I lamponi tagliati a pezzi mantengono intatta l’essenza naturale e il profumo della frutta appena raccolta.
Confettura dell'Azienda Agricola Ferrari senza l’aggiunta di coloranti e conservanti.
CODICE: 1226005
✓100% ITALIA ✓Vasetto 160 gr ✓Prodotto Artigianale italiano ✓Frutta in pezzi
Una confettura classica, tipico prodotto italiano amato da tutti, soprattutto per la colazione, ma anche come accompagnamento nella degustazione di formaggi.
La confettura di ciliegie Ferrari viene prodotta con frutta in pezzi di primissima scelta e viene miscelata secondo le ricette tradizionali.
Contiene un elevato contenuto di Vitamina C e tutte le sue proprietà organolettiche vengono mantenute e conservate grazie alla modalità di cottura che avviene a temperatura controllata e con un metodo tradizionale.
Le ciliegie tagliati a pezzi mantengono intatta l’essenza naturale e il profumo della frutta appena raccolta.
Confettura dell'Azienda Agricola Ferrari senza l’aggiunta di coloranti e conservanti.
CODICE: 1226003
✓100% ITALIA ✓Vasetto 160 gr ✓Prodotto Artigianale italiano ✓Frutta in pezzi
Una confettura classica, tipico prodotto italiano amato da tutti, soprattutto per la colazione, ma anche come accompagnamento nella degustazione di formaggi.
La confettura di fragole Ferrari viene prodotta con frutta in pezzi di primissima scelta e viene miscelata secondo le ricette tradizionali.
Contiene un elevato contenuto di Vitamina C e tutte le sue proprietà organolettiche vengono mantenute e conservate grazie alla modalità di cottura che avviene a temperatura controllata e con un metodo tradizionale.
Le fragole tagliati a pezzi mantengono intatta l’essenza naturale e il profumo della frutta appena raccolta.
Confettura dell'Azienda Agricola Ferrari senza l’aggiunta di coloranti e conservanti.
CODICE: 1226002
✓100% ITALIA ✓Vasetto 160 gr ✓Prodotto Artigianale italiano ✓Frutta in pezzi
Una confettura classica, tipico prodotto italiano amato da tutti, soprattutto per la colazione, ma anche come accompagnamento nella degustazione di formaggi.
La confettura di fichi Ferrari viene prodotta con frutta in pezzi di primissima scelta e viene miscelata secondo le ricette tradizionali.
Contiene un elevato contenuto di Vitamina C e tutte le sue proprietà organolettiche vengono mantenute e conservate grazie alla modalità di cottura che avviene a temperatura controllata e con un metodo tradizionale.
I fichi tagliati a pezzi mantengono intatta l’essenza naturale e il profumo della frutta appena raccolta.
Confettura dell'Azienda Agricola Ferrari senza l’aggiunta di coloranti e conservanti.
CODICE: 1226001
✓100% ITALIA ✓Vasetto 160 gr ✓Prodotto Artigianale italiano ✓Polpa e scorza di agrumi
Una confettura classica, tipico prodotto italiano amato da tutti, soprattutto per la colazione, ma anche come accompagnamento nella degustazione di formaggi.
La confettura di albicocche Ferrari viene prodotta con frutti rigorosamente piemontesi di primissima scelta e vengono miscelati secondo le ricette tradizionali.
Contiene un elevato contenuto di Vitamina C e tutte le sue proprietà organolettiche vengono mantenute e conservate grazie alla modalità di cottura che avviene a temperatura controllata e con un metodo tradizionale.
Le albicocche tagliate a pezzi vengono lavorate con la buccia per mantenere intatta l’essenza naturale e il profumo della frutta appena raccolta.
Confettura dell'Azienda Agricola Ferrari con polpa e scorza, senza l’aggiunta di coloranti e conservanti.
CODICE: TA2801
✓Tajarin al tartufo ✓100% ITALIA ✓Canetè 250 gr✓Prodotto Artigianale italiano
Il Tradizionale Tajarin di una volta aromatizzato con il tartufo e realizzato con il metodo del taglio della sfoglia, secondo l’antica ricetta.
Viene utilizzata solo semola italiana ed è trafilato al bronzo per garantire la giusta rugosità alla pasta.
Un primo d’eccellenza del grande Made in Italy e un simbolo della tradizione culinaria piemontese, da provare con Olio Extravergine di Oliva Ferrari e qualche goccia di tartufo Ferrari
CODICE: 0125001
✓Tajarin all’uovo ✓100% ITALIA ✓Canetè 250 gr✓Prodotto Artigianale italiano
Il Tradizionale Tajarin all’uovo Ferrari è realizzato con il metodo del taglio della sfoglia, come una volta, secondo l’antica ricetta.
Viene utilizzata solo semola italiana ed è trafilato al bronzo per garantire la giusta rugosità alla pasta.
Un primo d’eccellenza del grande Made in Italy e un simbolo della tradizione culinaria piemontese, da provare con Olio Extravergine di Oliva Ferrari.
CODICE: 0904300
✓Filetti di sgombro all’olio di oliva ✓100% ITALIA ✓Vasetto 300 gr✓Prodotto Artigianale italiano
Filetti di sgombro all'olio d'oliva preparati in modo artigianale con pesce di ottima qualità e con l'aggiunta solamente di olio d'oliva e sale marino, per offrire un prodotto gustoso e salutare.
I filetti di sgombro sono perfetti come antipasto, per arricchire insalate, per condire piatti di pasta dal sapore di mare o come antipasto o stuzzichino e sono conservati in olio di oliva, senza aggiunta di conservanti e coloranti.
L'olio rimanente, di alta qualità e tradizione Ferrari, può essere utilizzato per il condimento di bruschette, di insalate, di uova sode o semplicemente essere consumato su una fetta di pane fresco.
CODICE: TOB0170
✓Trancetti di tonno all’olio di oliva ✓100% ITALIA ✓Vasetto 170 gr✓Prodotto Artigianale italiano
Trancetti di tonno all’Olio di Oliva Ferrari, teneri e dal sapore delicato, rigorosamente selezionati e lavorati completamente in Italia, seguendo l’antica tradizione e la ricetta dei Maestri Tonnieri.
Sono ideali come antipasto o stuzzichino e sono conservati in olio di oliva, senza aggiunta di conservanti e coloranti.
L'olio rimanente, di alta qualità e tradizione Ferrari, può essere utilizzato per il condimento di bruschette, di insalate, di uova sode o semplicemente essere consumato su una fetta di pane fresco.
CODICE: 0830001
✓Filetti di tonno sott’olio ✓100% ITALIA ✓Vasetto 300 gr✓Prodotto Artigianale italiano
Filetti di tonno all’Olio di Oliva Ferrari, teneri e dal sapore delicato, rigorosamente selezionati e lavorati completamente in Italia, seguendo l’antica tradizione e la ricetta dei Maestri Tonnieri.
Sono ideali come antipasto o stuzzichino e sono conservati in olio di oliva, senza aggiunta di conservanti e coloranti.
L'olio rimanente, di alta qualità e tradizione Ferrari, può essere utilizzato per il condimento di bruschette, di insalate, di uova sode o semplicemente essere consumato su una fetta di pane fresco.
CODICE: 0905801
✓Filetti di acciughe sott’olio ✓100% ITALIA ✓Vasetto 580 gr✓Prodotto Artigianale italiano
Carnose, saporite e dal colore rosato brillante, i filetti di acciuga che selezioniamo regalano tutti i sapori del Mar Mediterraneo e un gusto ricco e leggermente salato.
Sono ideali come antipasto o stuzzichino e sono conservati sott’olio di oliva Ferrari, senza aggiunta di conservanti e coloranti.
L'olio rimanente, di alta qualità e tradizione Ferrari, può essere utilizzato per il condimento di bruschette, di insalate, di uova sode o semplicemente essere consumato su una fetta di pane fresco.
CODICE: 0903001
✓Filetti di acciughe sott’olio ✓100% ITALIA ✓Vasetto 300 gr✓Prodotto Artigianale italiano
Carnose, saporite e dal colore rosato brillante, i filetti di acciuga che selezioniamo regalano tutti i sapori del Mar Mediterraneo e un gusto ricco e leggermente salato.
Sono ideali come antipasto o stuzzichino e sono conservati sott’olio di oliva Ferrari, senza aggiunta di conservanti e coloranti.
L'olio rimanente, di alta qualità e tradizione Ferrari, può essere utilizzato per il condimento di bruschette, di insalate, di uova sode o semplicemente essere consumato su una fetta di pane fresco.
CODICE: 1402002
✓ Peperoncini farciti con acciughe e olive Taggiasche sott’olio extravergine di oliva ✓100% ITALIA ✓Vasetto 200 gr✓Prodotto Artigianale italiano
I peperoncini farciti con acciughe e olive Taggiasche sott’olio extravergine di oliva Ferrari sono ottenuti da un'attenta selezione delle più gustose e delicate acciughe e delle più eccellenti olive taggiasche provenienti dalla Liguria e selezionata personalmente.
Sono ideali come antipasto o stuzzichino e sono conservati in olio extravergine di oliva Ferrari, senza aggiunta di conservanti e coloranti.
L'olio rimanente, di alta qualità e tradizione Ferrari, può essere utilizzato per il condimento di bruschette, di insalate, di uova sode o semplicemente essere consumato su una fetta di pane fresco.
CODICE: 1402001
✓ Peperoncini farciti al tonno sott’olio extravergine di oliva ✓100% ITALIA ✓Vasetto 200 gr✓Prodotto Artigianale italiano
I peperoncini farciti al tonno sott’olio extravergine di oliva Ferrari sono ottenuti da un'attenta selezione dei più gustosi e delicati peperoncini italiani.
Sono ideali come antipasto o stuzzichino, portano in tavola un tocco di Piemonte.
Sono conservati in olio extravergine di oliva Ferrari, senza aggiunta di conservanti e coloranti.
L'olio rimanente, di alta qualità e tradizione Ferrari, può essere utilizzato per il condimento di bruschette, di insalate, di uova sode o semplicemente essere consumato su una fetta di pane fresco.
CODICE: 0813004
✓Salsa di noci ✓100% ITALIA ✓Vasetto 130 g ✓Prodotto Artigianale italiano
Questa salsa di noci è un condimento tipico ligure a base di noci pestate a freddo con olio di oliva, aglio, sale e pane ammollato nel latte, senza alcuna aggiunta di conservanti.
Un prodotto dalla consistenza cremosa e dal sapore unico, ideale per condire la pasta, ma anche spalmata sui crostini come stuzzichino o aperitivo.
LE ULTIME NOTIZIE DA FERRARI
Produciamo e vendiamo diverse tipologie di olio: olio di oliva, olio extravergine di oliva, olio extravergine di oliva mosto, olio extravergine di oliva filtrato
La degustazione dell’olio extravergine di oliva è un rito, una magia, un gesto che coinvolge i nostri sensi. Ecco i consigli Ferrari su come degustare al meglio l’olio
Una torta soffice e facile da preparare che utilizza l’olio extravergine di oliva e non il classico olio di semi, per un dolce dal sapore delicato e il gusto leggero e sfizioso.
Le olive taggiasche sono considerate le più delicate al mondo e, di conseguenza, anche le più pregiate e amate. Sono una cultivar di olivo, tipica soprattutto del Ponente ligure, in particolare di tutta la Provincia di Imperia.
ENTRA IN CONTATTO CON FERRARI
Vuoi acquistare un prodotto, avere un preventivo su misura, ricevere il nostro Catalogo o richiedere la visita di un nostro incaricato direttamente a casa tua? COMPILA IL FORM: ci metteremo subito in contatto con te!
SIAMO ASSOCIATI COLDIRETTI
SIAMO ASSOCIATI CAMPAGNA AMICA
SCUOLA DI CUCINA
POLITICA AZIENDALE
CODICE: 0307501
✓Bottiglia da 0.75 litri ✓Prodotto in Italia
Un Olio di oliva di categoria superiore dolce e intenso in cui il giusto equilibrio tra sapore e leggerezza riesce a soddisfare ogni esigenza di palato, da quello quotidiano a quello più raffinato.
Il carattere deciso e le sue note fruttate lo rendono unico per aggiungere personalità ad ogni piatto e, insieme, il più digeribile tra i condimenti, elemento base della famosa “Dieta Mediterranea”.
L’Olio di Oliva, caratterizzato da un colore verde brillante tendente al giallo intenso, da note profumate di frutta fresca matura e dal gusto fruttato intenso, è ottenuto da una miscela di olio raffinato e di Olio Extravergine di oliva. L’alta percentuale di olio Extravergine di oliva rende quest’olio particolarmente dolce e gradevole.